যুক্তরাজ্যে গত ছয় বছরে খাদ্য ও অ্যালকোহলমুক্ত পানীয়ের গড় দাম প্রায় ৪০ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে বলে হাউস অফ কমন্স লাইব্রেরির এক নতুন বিশ্লেষণে উঠে এসেছে। স্কটিশ ন্যাশনাল পার্টি (এসএনপি)-র অনুরোধে পরিচালিত এই গবেষণার তথ্য সামনে এনে দলটি অভিযোগ করেছে যে, জীবনযাত্রার ব্যয় কমানোর প্রতিশ্রুতি দিয়ে ক্ষমতায় এলেও প্রধানমন্ত্রী অ্যান্ডি বার্নহ্যাম ও তার লেবার সরকার সাধারণ পরিবারগুলোর সুরক্ষায় সম্পূর্ণ ব্যর্থ হয়েছেন।
প্রতিবেদন অনুযায়ী, ২০২০ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ২০২৬ সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ছয় বছরে যুক্তরাজ্যে খাবারের দাম ৩৯.৬ শতাংশ বেড়েছে, যেখানে এর আগের ছয় বছরে এই বৃদ্ধির হার ছিল মাত্র ১.৫৭ শতাংশ। তথ্যে দেখা যায়, ২০১৯-২০ অর্থবছরে একটি পরিবারের খাবার ও পানীয়ের পেছনে সাপ্তাহিক গড় খরচ ছিল ৬৩.৭০ পাউন্ড, যা ২০২৪-২৫ অর্থবছরে বেড়ে ৭৩.৭০ পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে—অর্থাৎ বার্ষিক খরচ বেড়েছে ৫২০ পাউন্ড। এছাড়া ব্যাংক অফ ইংল্যান্ড পূর্বাভাস দিয়েছে যে, আগামী বছর খাদ্য মূল্যস্ফীতি আরও বেড়ে প্রায় ৫ শতাংশে পৌঁছাতে পারে।
গত ২০২৫ সালের জানুয়ারি থেকে চলতি বছরের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সুনির্দিষ্ট কিছু নিত্যপণ্যের দামের ঊর্ধ্বগতির চিত্র তুলে ধরে জানানো হয়েছে যে, ১ কেজি গরুর মাংসের কিমার দাম ২২ শতাংশ বেড়ে ৮.৯২ পাউন্ড থেকে ১০.৮৭ পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। একই সময়ে ৩০০ গ্রাম ফিশ ফিঙ্গারের দাম ২১ শতাংশ বেড়ে ২.৬৩ পাউন্ড থেকে ৩.১৯ পাউন্ড এবং তাজা মাছের দাম ৩৩ শতাংশ বেড়েছে, যার মধ্যে এক কেজি কড মাছের দাম ১৮ মাসে ১৯.০৯ পাউন্ড থেকে বেড়ে ২৫.৫৬ পাউন্ড হয়েছে।
ওয়েস্টমিনস্টারে এসএনপি-র নেতা ডেভ ডুগান বলেন, নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যগুলো সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে এবং খাবারের দাম ৪০ শতাংশ বৃদ্ধির পাশাপাশি আসন্ন শীতে জ্বালানি বিল লেবার পার্টির প্রতিশ্রুতির চেয়ে প্রায় ১,২০০ পাউন্ড বেশি হতে যাচ্ছে। পরিবারগুলোকে এখন খাবার ও ঘর গরম রাখার মধ্যে যেকোনো একটি বেছে নেওয়ার চরম সংকটে পড়তে হচ্ছে উল্লেখ করে তিনি আসন্ন শীতে পরিবারগুলোর জন্য জরুরি সহায়তা প্যাকেজ ঘোষণা করার দাবি জানান এবং জ্বালানি সমৃদ্ধ স্কটল্যান্ডের বিল কমাতে স্বাধীনতার প্রয়োজনীয়তার কথা পুনর্ব্যক্ত করেন। অন্যদিকে, ব্রিটিশ সরকারের এক মুখপাত্র জানিয়েছেন, সরকার জীবনযাত্রার ব্যয়ের চাপ সম্পর্কে অবগত এবং দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাম্প্রতিক বাজেটে লাখ লাখ পরিবারের জন্য ১০০ পাউন্ড জ্বালানি সহায়তা, জ্বালানি শুল্ক স্থগিত রাখা এবং নিত্যপণ্যের ওপর শুল্ক কমানোর মতো পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
