Uk Bangla Live News | Stay updated with UK Bangla Live News

ইফতারে পেট ঠান্ডা রাখবে চিড়ার লাচ্ছি

ডেস্ক সংবাদ

মাহে রমজানে মুসল্লিরা রোজা রেখে দিনের আলোয় খাবার এবং পানীয় থেকে বিরত থাকে। সন্ধ্যায় মাগরিবের আজানের পর ইফতার খায়। ইফতারের টেবিলে বাহারি পদের খাবার থাকে। তবে এই গরমে ঠান্ডা খাবারের প্রতি ঝোঁক বেশি থাকে। এ কারণে শুধু ঠান্ডা পানি খেলেই হবে তা নয়, খেতে হবে স্বাস্থ্যকর পানীয়।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন ইফতারে ভাজাপোড়া না খেয়ে স্বাস্থ্যকর ও শরীর ঠান্ডা রাখে এমন খাবার খাওয়ার।
এ কারণে আপনি চাইলে ইফতারে রাখতে পারেন চিড়ার লাচ্ছি। এটি আপনার পেট ঠান্ডা রাখবে, মনও প্রশান্তিতে ভরে উঠবে। চলুন চিড়ার লাচ্ছি বানানোর রেসিপি জেনে নিই।
উপকরণ-
টকদই ১ কাপ
চিড়া আধা কাপ
দুধ ১ কাপ
চিনি ২ টেবিল চামচ
বরফ কুচি পরিমাণমতো
পেস্তা বাদাম কুচি গার্নিসের জন্য।
যেভাবে তৈরি করবেন-
চিড়া ভালো করে ধুয়ে ৫-৭ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পরে পানি ছেঁকে ফেলে দিন। এবার পেস্তা বাদাম কুচি ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চিড়ার লাচ্ছি।
শেষে গ্লাসে ঢেলে উপরে কিছু পেস্তা বাদাম কুচি ছিটিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার চিড়ার লাচ্ছি।

Print
Email

সর্বশেষ সংবাদ

391720
দেশে না থেকেও আনোয়ারুজ্জামানের বিরুদ্ধে দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
দেশে না থেকেও আনোয়ারুজ্জামানের বিরুদ্ধে দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
1752048878.EC
যুক্তরাষ্ট্রসহ পাঁচ দেশে নতুন করে ভোটার নিবন্ধনের অনুমোদন পেল ইসি
যুক্তরাষ্ট্রসহ পাঁচ দেশে নতুন করে ভোটার নিবন্ধনের অনুমোদন পেল ইসি
Screenshot_19
জুলকারনাইন সায়েরের নাম ব্যবহার করে প্রতারণার চেষ্টা
জুলকারনাইন সায়েরের নাম ব্যবহার করে প্রতারণার চেষ্টা
d176e750-5c13-11f0-960d-e9f1088a89fe-800x445
গোল্ডম্যান শ্যাক্সে যোগ দিলেন প্রাক্তন ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী ঋষি সুনাক
গোল্ডম্যান শ্যাক্সে যোগ দিলেন প্রাক্তন ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী ঋষি সুনাক
Screenshot_14
যুক্তরাজ্যের সংসদে ম্যাক্রোঁর ভাষণের ৫টি মূল বিষয়
যুক্তরাজ্যের সংসদে ম্যাক্রোঁর ভাষণের ৫টি মূল বিষয়
Screenshot_15
স্কটল্যান্ডে বিদ্যুৎ সস্তা করার পরিকল্পনা বাতিল করলেন এড মিলিব্যান্ড
স্কটল্যান্ডে বিদ্যুৎ সস্তা করার পরিকল্পনা বাতিল করলেন এড মিলিব্যান্ড

সম্পর্কিত খবর