Uk Bangla Live News | Stay updated with UK Bangla Live News

ইফতারে যে শরবত এনে দেয় প্রশান্তি

ডেস্ক সংবাদ

দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর গরমে ঝটপট স্বস্তি পেতে শরবতের জুড়ি নেই। স্বস্তি ও প্রশান্তির সাথে যদি পুষ্টিগুণও নিশ্চিত করতে চান তবে ইফতারে প্রাধান্য দিতে পারেন বিশেষ এক শরবতকে।
ইফতারে প্রতিদিন রাখতে পারেন বাদাম শরবতকে। দুধ আর বাদাম দিয়ে তৈরি এ পানীয় খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। সাধারণত এ পানীয় মিষ্টি এবং বেশ ঠান্ডা হয়। উপকরণ অনুযায়ী কখনো এটি তরল বা বেশ ঘন হিসেবে পরিবেশন করা যায়।
বিভিন্ন ধরনের শরবতের মধ্যে এ পানীয় বেশ জনপ্রিয়। খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বাড়িতে সহজেই আপনি এটি তৈরি করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় উপকরণ: বাদাম শরবত তৈরি করতে লাগবে তরল দুধ ৪ গ্লাস, ঘি ১/২ চা-চামচ, চিনি ৩ চামচ, জাফরান ১টি পাপড়ি (চাইলে বাদ দিতে পারেন), কাঠবাদাম পেস্ট ১/২ কাপ, কাজুবাদাম কুচি ১ চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে একটি সসপ্যানে দুধ, জাফরান ও ঘি দিয়ে তরল দুধ ফুটিয়ে নিন। দুধের পরিমাণ অর্ধেক হলে তা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এবার এতে মিশিয়ে নিন কাঠবাদাম পেস্ট ও চিনি। শরবতে ক্রিমি ভাব আনতে চাইলে ব্লেন্ডারে দুইবার ব্লেন্ড করে নিতে পারেন।
এবার মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। ব্যস, পরিবেশনের আগে ওপরে বাদাম কুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু বাদামের শরবত।

Print
Email

সর্বশেষ সংবাদ

Screenshot_29
সময়মতো কর না দিলে £১,৬০০ পর্যন্ত জরিমানা ও সুদ – যুক্তরাজ্যে HMRC কড়া হুঁশিয়ারি
সময়মতো কর না দিলে £১,৬০০ পর্যন্ত জরিমানা ও সুদ – যুক্তরাজ্যে HMRC কড়া হুঁশিয়ারি
Screenshot_27
যুক্তরাজ্যে হাই স্ট্রিটে নতুন উদ্যোম: ক্যাফে ও বারের অনুমোদন প্রক্রিয়া সহজ করছে সরকার
যুক্তরাজ্যে হাই স্ট্রিটে নতুন উদ্যোম: ক্যাফে ও বারের অনুমোদন প্রক্রিয়া সহজ করছে সরকার
Screenshot_26
যুক্তরাজ্যে শরিয়াহ আইনভিত্তিক চাকরির বিজ্ঞাপন ঘিরে বিতর্ক
যুক্তরাজ্যে শরিয়াহ আইনভিত্তিক চাকরির বিজ্ঞাপন ঘিরে বিতর্ক
Screenshot_25
যুক্তরাজ্যে ফুটপাথে ডাস্টবিন ফেলে রাখলে £৮০ পর্যন্ত জরিমানা
যুক্তরাজ্যে ফুটপাথে ডাস্টবিন ফেলে রাখলে £৮০ পর্যন্ত জরিমানা
New Project
নকল হালাল মাংস বিক্রির দায়ে একজনের কারাদণ্ড
নকল হালাল মাংস বিক্রির দায়ে একজনের কারাদণ্ড
Screenshot_23
স্থায়ী ক্যাম্পাসের দাবিতে মহাসড়কে প্রতীকী ক্লাস
স্থায়ী ক্যাম্পাসের দাবিতে মহাসড়কে প্রতীকী ক্লাস

সম্পর্কিত খবর