Uk Bangla Live News | Stay updated with UK Bangla Live News

ইফতারে যে শরবত এনে দেয় প্রশান্তি

ডেস্ক সংবাদ

দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর গরমে ঝটপট স্বস্তি পেতে শরবতের জুড়ি নেই। স্বস্তি ও প্রশান্তির সাথে যদি পুষ্টিগুণও নিশ্চিত করতে চান তবে ইফতারে প্রাধান্য দিতে পারেন বিশেষ এক শরবতকে।
ইফতারে প্রতিদিন রাখতে পারেন বাদাম শরবতকে। দুধ আর বাদাম দিয়ে তৈরি এ পানীয় খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। সাধারণত এ পানীয় মিষ্টি এবং বেশ ঠান্ডা হয়। উপকরণ অনুযায়ী কখনো এটি তরল বা বেশ ঘন হিসেবে পরিবেশন করা যায়।
বিভিন্ন ধরনের শরবতের মধ্যে এ পানীয় বেশ জনপ্রিয়। খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বাড়িতে সহজেই আপনি এটি তৈরি করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় উপকরণ: বাদাম শরবত তৈরি করতে লাগবে তরল দুধ ৪ গ্লাস, ঘি ১/২ চা-চামচ, চিনি ৩ চামচ, জাফরান ১টি পাপড়ি (চাইলে বাদ দিতে পারেন), কাঠবাদাম পেস্ট ১/২ কাপ, কাজুবাদাম কুচি ১ চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে একটি সসপ্যানে দুধ, জাফরান ও ঘি দিয়ে তরল দুধ ফুটিয়ে নিন। দুধের পরিমাণ অর্ধেক হলে তা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এবার এতে মিশিয়ে নিন কাঠবাদাম পেস্ট ও চিনি। শরবতে ক্রিমি ভাব আনতে চাইলে ব্লেন্ডারে দুইবার ব্লেন্ড করে নিতে পারেন।
এবার মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। ব্যস, পরিবেশনের আগে ওপরে বাদাম কুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু বাদামের শরবত।

Print
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

সর্বশেষ সংবাদ

148a1187-71e5-42ec-9db6-75bd115527be
শহীদ জিয়া গ্রন্থমেলা সমাপনী ও পুরস্কার বিতরণ অনুষ্টিত
শহীদ জিয়া গ্রন্থমেলা সমাপনী ও পুরস্কার বিতরণ অনুষ্টিত
d60c3671ce0ab92027165aff43e9787704cdd8df79441368
সৌদি আরবে পৌঁছেছেন সাড়ে ১২ লাখের বেশি হজযাত্রী
সৌদি আরবে পৌঁছেছেন সাড়ে ১২ লাখের বেশি হজযাত্রী
01b966372c53fd332ff61ea4d32164a0264e649d76ae9173
ঢেউয়ে তলিয়ে যাচ্ছে দোকানপাট, তবু কক্সবাজার ছাড়ছেন না পর্যটকরা
ঢেউয়ে তলিয়ে যাচ্ছে দোকানপাট, তবু কক্সবাজার ছাড়ছেন না পর্যটকরা
6ee999e2e9d29a3208b503cdd0db74bfa921b3ff411b814b
ভোলায় ঘূর্ণিঝড় ও জলোচ্ছ্বাসে ৫ হাজারের বেশি ঘরবাড়ি ক্ষতিগ্রস্ত
ভোলায় ঘূর্ণিঝড় ও জলোচ্ছ্বাসে ৫ হাজারের বেশি ঘরবাড়ি ক্ষতিগ্রস্ত
bulbul-20250530175149
বিসিবির নতুন সভাপতি আমিনুল ইসলাম বুলবুল
বিসিবির নতুন সভাপতি আমিনুল ইসলাম বুলবুল
1748612472.airforce
জানুয়ারি থেকে যুক্তরাষ্ট্র ফেরত পাঠিয়েছে এক হাজারের বেশি ভারতীয়
জানুয়ারি থেকে যুক্তরাষ্ট্র ফেরত পাঠিয়েছে এক হাজারের বেশি ভারতীয়

সম্পর্কিত খবর